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养殖黑猪如何选择适合的品种要注意哪些

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近年来，随着人们对饮食健康和食物风味的追求越来越高，中国本土黑猪逐渐卷土重来，被外三元白猪大面积取代！黑猪养殖越来越受欢迎。过去，黑猪养殖普遍存在各种问题，如引进困难、种源杂、养殖经验少、生长速度慢、商品性低、销售面窄、被买家降价等！然而，随着优质品种的黑猪得到更多人的认可，特别是市场端不再按价格购买，即使好品种育肥黑猪的价格超过了外部三元，黑猪养殖也迎来了真正的春天！

黑猪养殖前景看好，特别是在选种阶段，仍存在诸多问题。可以说，选种是黑猪养殖成功的第一步，也是最重要的一步！如果选种不好，就得不到市场的认可。猪养得越好，人就越烦。报酬与回报成反比！今天，我们将介绍几种常见的黑猪品种及其优缺点。

优点:耐粗饲、耐寒、耐病、身体好、生长快、出肉率高、肉质大理石纹多，12个月可长到400-500斤。

缺点:产量低，窝产头7-10头，很少超过10头。目前养殖量小，引进成本高。外观稍好的30斤仔猪价格在3000-5000元之间。从经济角度来看，不能用作商品猪。

养殖建议:引进巴克夏公猪作为父本，改善其他品种黑猪的身体、生长和肉质。

东北民猪作为中国东北地区古老的本土猪种，一度面临着即将灭绝的尴尬局面。直到近年来，东北民猪的数量才开始出现复苏的迹象。传统的东北民猪有三个分支：大民猪、二民猪和三民猪（荷包猪）。后来，在各分支种群的基础上，东北农业研究院和民间组织对松辽黑、东辽黑、旅游黑、红山草猪等品种进行了改进和繁育！

优点:超耐寒，耐粗饲，适合散养，母性好，产量多，肉质大理石纹多，体型大(荷包猪除外)，12个月体重可达300-500斤。

缺点：体产，臀部窄，出肉率低，生长速度慢。

养殖建议:如果不需要养殖，建议养殖二民猪和改良的东北民猪，如松辽黑、东辽黑等。没有自己的销售渠道，不建议养大猪、荷包猪和相应改良的小型单脊猪。

藏香猪已经流行了好几年，也被称为蕨麻猪、人参猪等，作为当地的猪品种，可以说藏香猪是一个优秀的产品，但作为一种商业猪，但很少繁殖藏香猪赚钱！

优点：耐粗饲、耐寒、抗病性强。适合散养母性好，不需要精心管理，肉质中上。

缺点:产量少，一般一胎5-10头，个体小，最大体重100多斤，身体差，出肉率很低。不适合圈养，性强，会咬人，与人不亲近。生病后很难接种疫苗和注射。

养殖建议:如果有销售渠道，或者有自建品牌、销售渠道、销售模式的能力，可以养殖。散户投资者不养。

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