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推动茶产品消费提质扩容

想必现在有很多人对于推动茶产品消费提质扩容方面的知识都特别想要了解，那么吉女士就为大家收集了一些关于推动茶产品消费提质扩容方面的知识分享给大家，希望可以帮助到你。

近日，广西柳州举办春茶开采活动。图为一名侗族女孩在三江侗族自治县古宜镇光辉村马湾茶场展示茶艺。 人民视觉

核心阅读

充足、优质的茶叶供应，继续为消费市场的稳定增长提供有力支持，各种新的商业形式和新模式也为行业增添了新的亮点。加快政策指导和市场驱动，推动茶叶产业向高质量发展

加快茶叶消费升级

茶产品的消费需求和偏好更加个性化和多样化

茶应该分为季节。我喜欢春天的绿茶，夏天喝更多的乌龙茶和铁观音，秋天关注普洱茶和红茶。品尝一杯你最喜欢的原始叶茶，充满津液，嘴唇和牙齿留下香味。住在河北省石家庄市裕华区的80后陈飞是一名茶爱好者。由于他重视茶的味道和功能，他会在不同的季节慢慢买不同品种的茶。

茶是国饮，茶及相关产品是人们日常消费的重要类别。根据中国茶叶流通协会发布的《中国茶叶消费市场报告》， 2020年，国内茶叶销量达到220.16万吨，增长8.69%；总销售额为288.84亿元，增长5.45%。2021年，各主产区茶叶交易持续回稳，茶叶消费加速复苏，全国茶叶内销总额超过230万吨，内销总额跃升至3000亿元。

茶叶产品多样化。近年来，绿茶、红茶、乌龙茶的传统品类保持稳定，白茶、黄茶、花草茶等少数民族茶叶实现了快速增长，结合产品和服务的新型中国茶叶产业发展迅速。品多多平台数据显示，茶叶产品消费呈现多元化、时尚化、便利化的趋势，各种果味茶、袋泡茶年均销量增长120%。定制、便携、小包装的茶叶产品深受喜爱。

不断创新产品形式

新茶已成为年轻人喝茶的主流方式，互动体验茶消费已成为大势所趋

随着茶叶生产的稳步发展，充足优质的茶叶供应不断为消费市场的稳步增长提供有力支撑，各种新的商业形式和模式也为行业增添了新的亮点和新的增长点。

——茶叶市场热度持续上升。

近年来，以西茶、茶百道等为代表的新茶品牌进入了公众的视野。新茶健康时尚，具有社会属性，紧密结合商品和服务，受到越来越多消费者的喜爱。

如果你想用手炒龙眼生椰冰，然后用手炒芒甘露冰，现在都炒了吗？近日，位于深圳南头古城的西茶世界上第一家手工店以50多款手工制作的新产品吸引了众多顾客。

走进商店，西茶在三楼的商店里呈现了新产品：一楼作为外窗，展示手工备料的过程；二楼有一些单一区域和用餐区；三楼为顾客提供手工纯茶和手工创意茶的饮酒和社交空间。

新茶已经成为年轻人喝茶的主流方式，具有巨大的市场潜力。西茶公司副总裁张军表示，经过近10年的发展，西茶已在全国约70个城市开设了近900家门店。

根据中国茶叶协会茶叶咖啡专业委员会发布的报告，中国茶叶店数量已超过45万家，现有茶叶市场规模已超过500亿元。预计2025年中国现有茶叶市场综合产值将超过1000亿元。

——茶旅文融合，开辟新的发展道路。

走进湖南省益阳市安化县小洪镇白沙溪红茶文化产业园，在四个现代茶叶生产车间旁，白沙溪红茶博物馆、红茶文化浮雕等建筑特别吸引人。这是湖南省茶叶产业集团，是湖南省供销合作社直属企业，按照国家旅游景点标准建设的第一个茶旅游一体化红茶产业园。

喝茶要注意气氛。我喜欢在假期走进东莞观音山的山顶，在聚源堂健康茶馆体验茶文化。广东东莞居民王新月说：看着无尽的绿色，泡着时间茶，这种感觉与在家喝茶完全不同。。聚源堂茶馆负责人蔡志凯介绍，茶馆专门位于绿水青山之间。这种创造性的沉浸式茶叶消费方式吸引了许多消费者前来体验。

中国茶叶流通协会秘书长梅宇表示，要做好茶叶消费场景建设，注重健康文化内涵，打造细分场景，推出细分产品，引导形成体验式、身临其境的消费趋势，刷新茶文化交流互动中的消费体验，形成新的竞争力。

产业发展向高质量迈进

加快现代茶业发展，完善茶叶生产管理体系，引领茶叶品牌走向全球

江西南昌昌市天山茶茶行负责人吴海青说：过去，我们主要是坐店经营，等待顾客上门。现在，我们通过直播带货进一步拓宽了销售渠道。

天山茶茶行位于南昌市青云谱区茶产品配送中心龙鼎茶行，是2010年首批进入该市场的茶行之一。目前，龙鼎茶已建成江西省茶叶、茶具、茶礼品、茶包装、茶文化贸易配送中心，建筑面积8万多平方米，茶叶批发零售商300多家。

据中国茶叶协会专家介绍，在国家标准化战略的推动下，中国初步建立了相对完善的茶叶标准化技术体系。然而，由于起步较晚，受茶叶类别多、季节性强等因素的影响，标准制定仍需深入培育。为了促进茶叶流通产业的高质量发展，各方需要共同努力。

线上线下互联是茶叶流通的发展方向。龙鼎茶叶相关负责人康春华认为，消费者和需求在加快细分，茶叶市场发展，必须以消费者为导向，实现线上线下一体化发展，通过普及茶叶文化知识、茶叶讲座、茶叶文化知识竞赛，进一步促进茶叶文化和茶叶产业的发展。

据中国茶叶协会计算，2020年全国茶叶线上总交易额约280亿元，同比增长15.23%。2021年，全国茶叶线上总交易额继续增长。

创新驱动，打造好产品——

去年9月，广西供销合作社直属企业梧州茶厂有限公司在推广往年热销产品的基础上，结合最新市场的反馈和需求，进一步完善了产品线布局，创新推出了百年陈仓、品天成等中高端产品，吸引了众多消费者。

以科技创新推动中国茶产业升级。小罐茶副总裁梅江表示，要通过在茶叶行业上游集约化种植，提高中游生产标准化，加强下游品牌建设，不断完善茶叶行业整个产业链。集生产、加工、仓储、物流全自动化于一体的小罐茶超级工厂，被安徽省经济和信息化厅评为2021年安徽省省级智能工厂。

塑造品牌，增强竞争力——

地方政府应培育和发展区域龙头企业和区域品牌，加快现代茶叶产业发展，完善当地茶叶生产管理体系，支持龙头企业发展和品牌培育，引领当地茶叶品牌走向全球。

生产营销企业应注重营销和品牌服务，发展现代销售体系，增强产业链上下游企业的协调能力，促进产品向安全、健康、高质量、稳定、智能、环保的方向发展。

市场指导，更专业的服务——

行业协会应充分发挥中介组织的作用，为企业提供专业服务，促进产业集群区域品牌建设，指导茶叶行业标准协调、创新协调、业务合作、资源共享，促进企业品牌和区域品牌的良性平衡发展。

梅宇认为，从产能发展到品牌建设，我国茶叶流通正面临着客户群体结构调整、多元化业态叠加、需求细化丰富等机遇。我相信，在政策指导和市场驱动下，市场实体将继续在绿色、健康、社会互动和成本效益方面努力，茶叶消费将进入质量和扩张的新阶段，推动茶叶产业发展向高质量发展。《 人民日报 》( 2022年02月23日 19 版)

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