想必现在有很多小伙伴对于简单实用的烤箱食谱(适合新手)方面的知识都特别想要了解,现在小丽也是在网络上整理了一些关于适合初,....更多关于简单实用的烤箱食谱的生活知识,我们随着小编整理的一分钟学会:详细内容一起继续深入学习吧。

简单实用的烤箱食谱
想必现在有很多小伙伴对于简单实用的烤箱食谱(适合新手)方面的知识都特别想要了解,现在小丽也是在网络上整理了一些关于适合初学者的烤箱美食方面的知识分享给大家,希望可以帮助到你。
对于一个真正的美食家来说,厨房里最不可或缺的工具是烤箱。有了烤箱,就相当于把西餐店、甜品店、摊位、路边摊开进家里!!!但是对于没有基础的新手来说,应当怎样使用烤箱,做什么呢?这已经成为一个头疼的问题。因此,今天我将与大家分享20种超级适合新手制作的烤箱食品。它简单、营养、美味。有烤箱的朋友可以试试~
配料准备:茄子 2只、蒜 3头、红辣椒 4个、香葱 海鲜酱油、色拉油、盐;
做法步骤:
1.茄子半切,垂直切几刀,不要切,然后撒一点盐,使茄子变软。
2.将蒜、辣椒、葱、香菜均匀切成碎片,放入容器中,加入盐、味精、海鲜酱油、色拉油,拌匀备用。
3.将锡纸铺在烤盘上,涂上少许色拉油。将拌好的蒜蓉料均匀涂抹在茄子上。
4.烤箱200度预热5分钟后,将茄子放入烤盘中。在烤箱中间上下烧烤25分钟左右。烤好后,取出撒上葱末。
配料准备:菜花 韩式辣酱400克 两勺蚝油 一大勺、油 一勺、清水 少许;
做法步骤:
1.菜花洗净后,切成小花,然后放入沸水中焯水两分钟,捞起沥干水分。
2.调酱:将韩国辣酱、蚝油、橄榄油、清水放入深盆中搅拌均匀。
3.倒入焯过的菜花拌匀,让菜花全部裹上酱汁,将拌好的菜花放入油纸烤盘上。
4.放入预热好的烤箱,中层上下火180度烤10分钟。
配料准备:蛋挞皮适量,淡奶油 110克、牛奶 110克、炼乳 15克、糖 30克、蛋黄 3枚;
做法步骤:
1.将淡奶油、牛奶、炼乳、糖放入小锅中加热,直至融化,无需煮沸。
2.加热好的牛奶冷却,加入分散的蛋黄液,搅拌均匀,即蛋挞液。
3.冷冻蛋挞皮需提前半小时软化,放入蛋挞液,九分钟满,烤箱170度预热烤25分钟左右。
配料准备:鸡腿 四、新奥尔良烤料 40g、蜂蜜 10g—15g、水 一点,熟白芝麻 少许;
做法步骤:
1.鸡腿洗净后,用清水浸泡一会儿,沥干水分。鸡腿用牙签或叉子叉一些洞,然后用刀在鸡腿上切两三把刀。
2.将新奥尔良烤料倒入鸡腿中,将粉末与鸡腿混合均匀,戴上一次性手套,将调料均匀涂抹在鸡腿上。如果你有时间,你可以按摩鸡腿5-10分钟;腌料和鸡腿一起放在保鲜袋里,然后放在冰箱里,腌制4小时以上(可以提前一晚腌制)。
3.取出腌制好的鸡腿,放在网架上。
4.进入预热烤箱,190度上下火,约40分钟。把鸡腿的网架放在中间,把锡箔烤盘放在下面,你可以抓住滴落的液体。烤10分钟后,取出腌制后剩下的烤汁。然后烤15分钟,整个鸡腿用蜂蜜水冲洗(在蜂蜜中加入一点水),继续烤15分钟。
5.烤好后取出摆盘,撒上少许白芝麻。
配料准备:洋葱、胡萝卜、西红柿、火腿、隔夜饭、黄油、马苏里拉奶酪、盐、番茄酱;
做法步骤:
1.自选搭配各种蔬菜,加盐,加小黄油,番茄酱炒
2.加入剩菜,翻炒出锅,放入烤饭盆,将马苏里拉奶酪铺在上层。
三、放入烤箱中层,调制上火,温度180度,时间10-15分钟,开始烘烤!表面焦黄可出炉!
配料准备:扇贝 5只、姜 一小块、蒜 10瓣生抽 1勺、清水 2勺、鱼露 2勺、香葱 一根、蚝油 2勺,白葡萄酒 一勺,彩椒丁 适量。
做法步骤:
1.买的扇贝去掉内脏,用清水冲洗,用勺子把肉和扇贝壳分开,然后把扇贝肉放在壳上
2.蒜瓣剁成蓉,彩椒切丁。
3.将酱油、鱼露、蚝油、白酒、清水放入碗中搅拌均匀。
4.制作汁液:锅中加入适量油,加入蒜末和姜末炒香。加入混合汁液,翻炒均匀。煮沸,关火,盛开。
5.把扇贝放在烤盘上,把蒜汁倒在扇贝上,然后放一些花椒点缀。放入预热烤箱220度,烤6分钟。出炉后撒一些葱。
配料准备:黄桃 1个、吐司片 2片、鸡蛋 2个、葡萄干 50克、细砂糖 35克、牛奶 180克;
做法步骤:
1.黄桃剥皮切丁,吐司片切丁。
2.加入细砂糖搅拌两个鸡蛋,加入牛奶继续搅拌均匀。
将黄桃和面包丁放入烤碗中,加入蛋奶,加入葡萄干,撒上细砂糖。
4.放入烤箱中层,上下火160度烘烤30分钟。
配料准备:8个鸡翅,1勺料酒,1勺酱油,半勺酱油,1勺蚝油,2勺蜂蜜,少许黑胡椒,适量蒜末;
做法步骤:
1.清洁鸡翅,切开鸡翅前后的刀口
2.加入1勺料酒、1勺酱油、半勺酱油、1勺蚝油、2勺蜂蜜、少许黑胡椒、少许盐、适量腌制蒜末45分钟,腌制至鸡翅上色
3.将锡纸铺在烤盘上,刷一点油,加入鸡翅,将腌制鸡翅的剩余蒜酱均匀加入鸡翅
4.烤箱200度预热5分钟,上下火200度烘烤15分钟,反转10分钟
配料准备:200克黄油,60克糖粉,两个鸡蛋,300克低筋面粉,100克蔓越莓干;
做法步骤:
1.提前软化黄油,加入糖搅拌均匀。
2.三次加入半均匀的鸡蛋液。筛选后加入低粉,搅拌至无干粉。
3.提前切好蔓越莓干,加入面团搅拌均匀。放入模具中,放入冰箱冷冻成型。成型后,取出切成厚度均匀的片状。
4.提前预热烤箱,放入烤箱160度,烘烤20分钟。
配料准备:吐司片4片,纯牛奶60g,淡奶油60g,黄油30g,白糖30g,奶酪片3片,蜂蜜1勺,杏仁片适量
做法步骤:
1.将纯牛奶倒入锅中,加入白糖,加入奶酪片,用小火加热至白糖,奶酪片完全融化
2.熄火,趁热加黄油,加淡奶油,搅拌至黄油融化,冷却后加入一勺蜂蜜(不可避免),搅拌均匀备用!
3.将吐司片放入烤盘中准备。当奶酪液冷却并开始变厚时,均匀涂抹在吐司上,然后撒上杏仁片
4.将其送入预热烤箱中层180度上下火约15分钟,烤至表面起泡鼓起微焦即可!
配料准备:鱿鱼 一个、芝麻 适量,番茄酱 一勺、蚝油 一勺、蜂蜜 一勺、蒜蓉 少许、油 适量,孜然粉 适量;
做法步骤:
1.鱿鱼洗净去除黑膜,根据自己的喜好切成各种形状或大小
2.调碗酱:加入蚝油、番茄酱、蒜蓉,根据自己的口味加入适量的辣椒粉
3.倒入鱿鱼,搅拌均匀。并预热烤箱
4.烤盘放锡纸,放鱿鱼,刷油。放入烤箱220度15分钟。
5.12-13分钟后取出,刷上蜂蜜和孜然粉,撒上少许芝麻
配料准备:瘦肉300克(猪、鸡、牛、羊肉都可以),牙签1,酱油2勺,蚝油1勺,料酒1勺,白糖1勺, 淀粉半勺,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,白芝麻,胡椒粉,干辣椒,盐适量
做法步骤:
1.将肉洗净,切成小块,放入盘中。加入酱油、料酒、白糖、蚝油、淀粉、少量胡椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐,搅拌均匀腌制1-2小时。
2.准备好的牙签,用水浸泡半小时。
3.腌制好的肉,用牙签串成肉串,然后放入烤盘。
4.烤箱提前180度预热,放入肉中间180度烤25分钟左右(具体时间取决于自己烤箱的温度)。
5.烤到最后五分钟,取出烤盘,撒上一些胡椒粉、胡椒粉、孜然粉、白芝麻,搅拌均匀,烤五分钟。
配料准备:红薯 1大个、奶酪 50g、牛奶 50ml、黄油 10g、白糖 少许;
做法步骤:
1.土豆半切,上锅蒸20分钟;
2.用勺子挖出红薯肉,在靠皮的地方留出半厘米厚的肉
3.将挖出的红薯压成泥,加入黄油、白糖、牛奶和少许奶酪;
4.放入红薯壳中抹平,均匀铺上奶酪;
5.在预热的烤箱中200度烤15分钟左右,直到奶酪融化变色。
配料:羊排、盐、姜片、胡椒、八角、肉桂、孜然、香菜;
做法:
1.羊排洗净,切块或条,放入锅中,加水,放盐,姜片,胡椒,八角,肉桂,开火煮15分钟。
2.取出羊排,沥干水,均匀撒上孜然粉。(喜欢吃辣椒粉)静置10分钟。
3.烤盘上铺锡纸,在锡纸上抹少量橄榄油(否则容易粘),放羊排,用锡纸包好。
4.进入烤箱,220度上下火20分钟。
5.羊肉烤焦香油,趁热撒上孜然,放一点香菜碎,就可以开始了!趁热吃效果更好!
做法:
1、准备好吐司、香蕉和吐司,尽量压平(越平越平越好),然后放入切片的香蕉,将吐司对折,用叉子或筷子压在边缘。
2、然后双面涂黄油,表面涂蛋黄液,划三刀。
3、烤箱180度烤10分钟,然后拿出一点蜂蜜,烤5-8分钟,偶尔看,表面有点焦黄!
配料准备:老豆腐1块,葱2根,料汁;
做法步骤:
1.调酱:辣椒粉1勺,孜然粉半勺,胡椒粉1勺,白芝麻1勺,白糖1勺,酱油2勺,醋1勺,蚝油1勺,水1勺搅拌备用
2.老豆腐切成大小均匀的块,烤盘铺锡箔,豆腐均匀,用牙签戳豆腐表面,酱汁均匀刷在豆腐表面,可以刷更多
3.烤箱180度预热5分钟,烤15分钟,取出翻面,继续刷酱汁,然后烤20分钟,出锅撒葱!
配料准备:土豆 2块、盐 适量,孜然粉 适量;
做法步骤:
1.土豆去皮洗净,切成薄片,越薄越脆。如果没有刀工,可以用刮刀刮。
2.将切好的土豆片放入大碗中,用适量的盐浸泡5分钟,然后取出沥干。
3.将锡纸铺在烤盘上,用毛刷刷薄一层植物油,防止薯片粘在烤盘上。然后把土豆片放进去。
4.烤箱提前预热10分钟,中层160度烘烤10分钟。
5.10分钟后,取出烤盘,将薯片翻过来撒上孜然粉,将温度调整到150克,继续烤5分钟。你应该观察到,你可以在烤的过程中翻过来,提前盯着薄的和脆的。
配料准备:蛋挞皮 8个、榴莲肉 200克、糖粉 10克(可以少放或不放口味清淡)、黄油 10克(可以少放或不放口味清淡)、鸡蛋 个;
做法步骤:
1.将榴莲肉去核放入平底锅中,小火翻炒蒸发水分,然后将糖粉和黄油倒入一起翻炒至浓稠,备用
2.蛋挞皮去除外面的锡箔,解冻后倒入油炸馅料,然后折叠蛋挞皮,关闭,放入垫锡箔的烤盘中
3.蛋黄分离,取蛋黄,用刷子将蛋黄液均匀刷在榴莲酥上,然后撒上黑芝麻点缀
4.进入烤箱180度,上下火烤20分钟。

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