红茶包括祁门工夫、正知识问答:红茶有哪些

更新时间:2021-09-18 16:52:37作者:高考复习网

红茶有哪些

红茶包括祁门工夫、正山小种、金骏眉、银骏眉和铜骏眉等品种,一般正宗的红茶价格都比较贵。qqM高考复习资料-高考复习计划与学习方法-高考解题技巧-高考复习网

很多人喜欢喝茶,其实差是分类,主有量大类,红茶和绿茶,那么常见红茶有哪些呢?下面来给大家介绍一下。qqM高考复习资料-高考复习计划与学习方法-高考解题技巧-高考复习网

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Hong-Cha-You-Na-Xie

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  • 01

    祁门工夫:红茶主要还是清饮,更能感受红茶本身醇美的香气和味道。们国内生产最多的红茶品种是工夫红茶,其中最出名的是祁门红茶,也叫祁门工夫。外形条索紧细苗秀,金毫不多,色泽乌润;冲泡后香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”,可见香气非常独特。qqM高考复习资料-高考复习计划与学习方法-高考解题技巧-高考复习网

  • 02

    正山小种:是世界上最早出现的红茶,属于小种红茶。最的原产是在武夷山市星村镇桐木村,故又称“桐木关小种”,小种指其稀少而珍贵。本身应该是带有烟气,用松针或松柴熏制,称为烟正山小种,现代也有不带烟气的,不用松针或松柴熏制,称为无烟正山小种。正山小种的产茶区是武夷山桐木村及桐木村周边海拔600-1200米茶园,大多使用传统采茶群体品种制作。qqM高考复习资料-高考复习计划与学习方法-高考解题技巧-高考复习网

  • 03

    金骏眉:是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜润滑,叶底外形细小而紧秀,故而取名中含有“金”。开发的产品只选用产崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料,又期望新作能够如骏马般奔腾发展,故而取名中含有“骏”。茶叶的形状似眉毛,“眉”还具有寿者、长久之意,故而取名中含有“眉”。qqM高考复习资料-高考复习计划与学习方法-高考解题技巧-高考复习网

  • 04

    银骏眉:是与金骏眉一同被研制出来的,也是正山小种的高端品种。银骏眉是于谷雨前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,制作500克银骏眉需数万颗标准嫩芽,一芽一叶。银骏眉盖碗边的汤色显得绿黄清澈,汤色金黄清澈;银骏眉香气独特,清高持久,是一种花香与果香混合的综合香型,滋味鲜爽甘活,喉韵悠长。qqM高考复习资料-高考复习计划与学习方法-高考解题技巧-高考复习网

  • 05

    铜骏眉:又常被叫做赤甘(一芽两叶),又根据叶子的张开程度,分为小赤甘(叶子未张开)和大赤甘(叶子张开)。铜骏眉与金、银骏眉同为正山小种的骏眉系列,根据茶叶的品质及采摘的标准不同,在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级。qqM高考复习资料-高考复习计划与学习方法-高考解题技巧-高考复习网

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